Пропилен гликолът е безцветна, прозрачна и вискозна течност; вискозитетът е ключов физически параметър, отразяващ неговите характеристики на потока. Динамичният вискозитет на често използвания 1,2-пропилен гликол е приблизително 52 mPa·s при 20 градуса и около 43 mPa·s при 25 градуса. В сравнение с водата, пропилей гликолът има значително по-висок вискозитет, което води до относително по-бавна скорост на потока при стайна температура; въпреки това запазва достатъчна течливост, за да отговори на изискванията на стандартното производство и експерименталните операции.
Вискозитетът на пропилей гликола е значително зависим от температурата, като обикновено намалява с повишаване на температурата. С повишаването на температурата междумолекулните сили отслабват и вътрешното съпротивление на потока намалява, което прави течността по-лесна за транспортиране и смесване. Например, при приблизително 40 градуса, вискозитетът може да падне до около 20 mPa·s. Следователно, при практическо производство, ако е необходимо да се подобри ефективността на транспортиране или да се подобри смесването с други суровини, вискозитетът на системата може да бъде намален чрез подходящо повишаване на температурата.
При производството на полиестери, полиуретани и други химикали, вискозитетът на пропилей гликола влияе върху дозирането, транспортирането и смесването на суровината. Трябва да се вземат под внимание предизвиканите от температурата колебания на вискозитета, особено при непрекъснати производствени процеси или операции, изискващи прецизен контрол на съотношенията на суровините. На практика стойностите на вискозитета трябва да се определят въз основа на специфичната чистота на продукта, температура и условия на изпитване; освен това, подходящи параметри за транспорт и смесване трябва да бъдат избрани във връзка с производствения процес, за да се гарантира, че материалът влиза в следващите реакционни етапи по стабилен и еднакъв начин.